לזרוע הבטחות: חקלאות בישראל ונבואה תנ"כית

אדמת ישראל, שתוארה במשך שנים רבות כשוממה ובלתי מארחת, עוברת מזה למעלה ממאה שנה התחדשות חקלאית יוצאת דופן בהיקפה. היכן שנוסעי המאה התשע-עשרה ראו רק ביצות ומדבר, נמתחים היום כרמים שופעים, מטעים פוריים ושדות חיטה מוזהבים. שינוי מופלא זה אינו פרי של מקרה: הוא תוצאה של מאמצים סבלניים, חדשנות טכנולוגית ונחישות בלתי מעורערת להפריח מחדש ארץ שהתנ"ך קורא לה "ארץ זבת חלב ודבש".

נביאי התנ"ך בישרו על התחדשות זו בדיוק מדהים. ישעיהו תיאר את המדבר שישמח, את הערבה שתפרח כחבצלת. יחזקאל ניבא שהרי ישראל יתנו את ענפיהם וישאו את פירותיהם לעם אלוהים. טקסטים אלה, שנכתבו לפני כשלושת אלפים שנה, מתארים בדיוק מפתיע את מה שחווים היום החקלאים הישראלים על גבעות הגליל, יהודה והנגב.

פיתוח החקלאות הישראלית המודרנית התבסס על חידושים חלוציים: השקיה בטפטוף, שהומצאה בישראל בשנות ה-1960, חוללה מהפכה בחקלאות העולמית בכך שאיפשרה גידול באזורים צחיחים למחצה עם יעילות מים ללא תקדים. התפלת מי ים, מיחזור מים שפכים (ישראל ממחזרת מעל 90% מהמים שלה) ופיתוח זנים עמידים לבצורת הפכו את המדבר לאדמה פורייה.

מעבר להישג הטכני, התחדשות חקלאית זו נושאת ממד רוחני עמוק. עבור הנוצרים התומכים בישראל, לראות את הארץ פורחת מחדש היא אישוש מוחשי שהבטחות מקראיות אינן מילים ריקות. הן מתגלמות באדמה, בפרי הגפן, בגרגר הנקצר. כל בציר, כל יבול הוא עדות חיה לנאמנות אלוהים לעמו ולארצו.

עבור יוּבּל, תמיכה באדמה זו פירושה השתתפות בסיפור שחורג הרבה מעבר לחקלאות. זהו כיבוד של הבטחה עתיקה תוך הכנת העתיד. היינות שלנו, מכרמי הגליל ויהודה, הם הפרי הישיר של ארץ משוקמת זו. כל בקבוק מספר את סיפורו של מדבר שפרח, ארץ שמצאה שוב את ייעודה, עם שנטע מחדש את כרמיו על הגבעות שבהן שר פעם המלך דוד את תהילות אלוהים.

כרמי הגליל, בפרט, ממחישים ברית זו בין מסורת מקראית למודרניות. נטועים בקרקעות געשיות וגירניות, רחוצים באוויר הקריר של הרי הגליל, הם מייצרים יינות המוכרים בינלאומית בזכות איכותם. הייננים הישראלים ידעו לשלב את הטכניקות המתקדמות ביותר עם כבוד עמוק לטרואר, והחיו מחדש מסורת ייצור יין המתוארכת לתקופת הבית.

"יְשֻׂשׂוּם מִדְבָּר וְצִיָּה וְתָגֵל עֲרָבָה וְתִפְרַח כַּחֲבַצָּלֶת. פָּרֹחַ תִּפְרַח וְתָגֵל" (ישעיהו ל"ה:א-ב). מילים אלה, שנקראות לאור החקלאות הישראלית בת זמננו, מקבלות נפח מופלא. אינן עוד הבטחה רחוקה: הן מציאות ניתנת לצפייה, למדידה, שניתן לטעום בפרי הגפן.

בתמיכתכם ביוּבּל, אתם משתתפים במפעל השיקום הזה. אתם מסייעים בשמירת נוכחות נוצרית בארץ זו, בתמיכה בחקלאים המפריחים אותה, ובהעברת העדות החיה לדורות הבאים שדבר אלוהים מתגשם, יום אחר יום, באדמת ישראל.